La Fiesta del Cordero, el evento gastronómico y cultural más importante de la comuna de Paillaco, se realizará este 8, 9 y 10 de diciembre, en el Estadio Parque Cincuentenario. La iniciativa es organizada por la Municipalidad de Paillaco junto a la Unión Comunal Campesina y el apoyo del Gobierno Regional de Los Ríos.
La alcaldesa Ramona Reyes recordó que esta fiesta surgió hace 10 años con el objeto de potenciar la calidad de los productores ovinos locales. “Nuestros campesinos se han convertido en microempresarios, que ya no sólo crían corderos, sino que han avanzado en su elaboración gastronómica, lo que les ha permitido ampliar su negocio y participar en diversas ferias a nivel regional”, expresó.
La primera autoridad dio a conocer que quienes asistan este fin de semana, podrán degustar diversas preparaciones de cordero y comidas típicas acompañadas de refrescantes cervezas artesanales y jugos naturales.
“Como fiesta familiar, no todo será gastronomía, tendremos cocina en vivo, concursos, talleres de fieltro, show infantil y una atractiva parrilla artística con el conocido Huaso Filomeno y la banda La Teruka, entre otros exponentes del folclor y la música ranchera”, señaló la alcaldesa.
PROGRAMA FIESTA DEL CORDERO PAILLACO 2017
VIERNES 8
10.30 horas Apertura stands
13.00 horas Inauguración
14.30 horas Degustación de productos locales y cordero con Liceo Rodulfo Amando Philippi
16.00 horas Kanelo Mágico (Show infantil)
17.00 horas Dúo Sayen
18.00 horas Antonia Gatica
19.00 horas Eduardo Díaz y Grupo
20.00 horas Surcos de Mi Tierra
21.00 horas Amankay de Santiago
22.00 horas Jhonny May Jr.
23.00 horas Los Arrieros del Sur
SÁBADO 9
10.30 horas Apertura stands
13.00 horas Concurso de asados
14.00 horas Cocina en vivo con Paimuri
15.00 horas Concurso raza ovina
16.00 horas Kanelo Mágico (Show infantil)
17.00 horas Taller de fieltro
18.00 horas Sol Naciente
18.00 horas Muestra de esquila
18.30 horas Eliana Valenzuela
19.00 horas Antillal
20.00 horas Los Calle Calle
21.00 horas Parceleros de Colún
22.00 horas HUASO FILOMENO
23.00 horas Los del Valle Alegre
DOMINGO 10
10.30 horas Apertura stands
13.30 horas Cocina en vivo con Asociación Gremial Viento Sur
16.00 horas Kanelo Mágico (Show infantil)
17.00 horas Taller de fieltro
17.30 horas Beto Paillán
18.00 horas Antu-Cullen
18.00 horas Muestra de esquila
19.00 horas Endémika
20.00 horas Premiación concursos de asados y de raza ovina
21.00 horas Club de Cueca El Rosal
22.00 horas La Teruka
23.00 horas Los Hermanos Vargas
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